Bữa sáng tại Noska kết hợp món Việt và món Âu, phục vụ tại tầng trệt nhìn ra hồ bơi. Khách lưu trú dùng miễn phí, khách ngoài có thể mua vé tại quầy lễ tân.
Trạm phở và bánh mì được nấu tại chỗ theo yêu cầu, cà phê Phú Quốc pha máy phục vụ không giới hạn.
- Trạm phở bò, bún riêu, cháo trắng cá kho
- Bánh mì nướng, croissant, bánh ngọt làm trong ngày
- Trứng chế biến theo yêu cầu
- Trái cây nhiệt đới theo mùa, sữa chua, ngũ cốc
